A la découverte des saveurs et arômes des vins. Propositions et exemples d’ateliers.
TKG vous permet aussi d’animer vos séminaires, vos groupes, vos séances de cohésion d’équipe et aussi pour les plus jeunes des ateliers organoleptiques.
Les interventions peuvent être réalisées en Anglais ou en Allemand.
OPTION 1
Les 3 clefs du vin Saveurs et arômes.
Cours complet 5 vins
Durée 3h00
Atelier oeno-ludique
-
Quizz des senteurs avec les 5 familles
d’arômes de base. (Environ 20 minutes).
Jeux : « qui a le meilleur nez ? » qui donnera le plus grand nombre de bonne réponse ? - Rappel ou découverte des bases de la dégustation : les 3 clefs ! Le visuel, l’olfactif et le gustatifs. Présentation du vocabulaire à employer pour les qualifier. Dégustation des 2 vins avec commentaires et idées d’accords gourmands. (Environ 30 minutes)
OPTION 2
Découverte : les étapes d’une dégustation du vin : visuel, olfactif, gustatif. Les bases nécessaires pour la dégustation.
3 vins
Durée 1h30
Option 3
Atelier organoleptique, découverte saveurs et arômes. Jeux avec les arômes, les saveurs des fruits et couleurs
Durée 1h30
option 4
Découverte en équipe (5-20 personnes) ou
Atelier Thèmes spéciaux :
-Appellations
-Cépages
-Couleurs
-Atelier sur mesure
Durée adaptée à la demande
Tarifs indicatifs :
Option 1 de 25€ à 85€
Option 2 à partir de 16€ (tarifs groupe)
Devis sur mesure.
Les tarifs peuvent varier en fonction des locaux et des trajets.
Prestations sur devis.
